Description
Mai Tai, rom, Curaçao likörü, orgeat şurubu ve limon suyundan yapılan tropikal bir kokteyldir. Tiki kültürüyle özdeşleşmiş olup, dünya çapında popülerdir.Genellikle beyaz ve koyu rom kullanılarak, bazen de Grand Marnier gibi diğer likörlerle zenginleştirilir.
Mai Tai’nin temel özellikleri:
- Rom: Hem beyaz hem de koyu romlar kullanılır, bu da kokteyle farklı aromalar katar.
- Curaçao (veya diğer portakal likörü): Kokteyle hem tatlılık hem de acılık verir.
- Orgeat şurubu: Badem bazlı bir şurup olup, kokteyle özgün bir lezzet katar.
- Limon suyu: Taze limon suyu, içeceğe ferahlatıcı bir asitlik kazandırır.
- Süsleme: Genellikle nane yaprağı ve meyve dilimleriyle süslenir.
Tarihçe:
Mai Tai’nin mucidi, Trader Vic olarak bilinen Victor Jules Bergeron’dur. 1944’te kendi barında bu kokteyli yaratmıştır. Rivayete göre, Tahiti’den gelen misafirlerine ikram etmek için yapmış ve eşi “Maita’i roa ae!” (Bu gerçekten harika!) demiştir. Bu da kokteylin adının buradan geldiği söylenir.
Reviews
There are no reviews yet.