Description
B-52, üç katmandan oluşan popüler bir shot içkisidir. Kahve likörü (genellikle Kahlúa), İrlanda kreması (genellikle Baileys) ve portakal likörü (genellikle Grand Marnier veya Triple Sec) ile hazırlanır. Bu içeceğin en belirgin özelliği, katmanlı yapısıdır. Her bir likör, yoğunluk farkı nedeniyle ayrı bir katman halinde bardağın içinde kalır ve bu da içeceğe görsel bir çekicilik kazandırır.
B-52’nin Hazırlanışı:
- Bir shot bardağına öncelikle kahve likörü (Kahlúa) eklenir.
- Ardından, İrlanda kreması (Baileys) yavaşça, bir kaşık yardımıyla kahve likörünün üzerine dökülür.
- Son olarak, portakal likörü (Grand Marnier veya Triple Sec) da aynı şekilde kaşık yardımıyla İrlanda kremasının üzerine dökülür.
- İçecek, karıştırılmadan, tek seferde pipetle veya doğrudan içilir. Bazı varyasyonlarda, üstteki portakal likörü yakılarak alevli bir B-52 elde edilir.
B-52’nin Kökeni:
B-52’nin tam olarak ne zaman ve nerede icat edildiği kesin olarak bilinmemekle birlikte, en yaygın hikaye, 1970’lerde Kanada’nın Alberta kentindeki Banff Springs Oteli’nde, barmen Peter Fich tarafından yaratıldığı yönündedir.İçeceğin adını, o dönemde popüler olan The B-52s müzik grubundan aldığı düşünülmektedir.
Reviews
There are no reviews yet.